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Maisons d'hôtes tendances : LA GRANDE MAISON

Publié le 15 Mai 2018 par Lisa Thauvin

Un nid d’aigle cosy

Perchée à l’entrée de la vallée du Sanetsch, au sommet des vignes, cette bâtisse qui date de 1808 détonne des granges voisines avec ses allures de maison de maître. Les 400 villageois savent que les inconnus qu’ils croisent, logent à la maison d’hôte. «Tout le monde se met en quatre à Savièse pour nous soutenir et renseigner les visiteurs.»

Les hôtes ont le sens de l’accueil dans le sang. Lorsqu’ils avaient leur chalet, ils recevaient sans cesse du monde. Cette prédisposition leur a donné envie de créer une maison d’hôte pour partager leur passion du Valais, leur canton d’origine. Pascal, l’instituteur, et Alain, l’informaticien, ont ainsi commencé par louer un chalet au Mayens-de-Sion avec seulement deux chambres pour voir si l’activité leur plaisait.

Moins de deux ans plus tard, Alain a l’opportunité de racheter une maison de famille: classée monument historique, la maison tout en pierre et en boiseries a nécessité sept mois de travaux, pour être prête à accueillir les clients en décembre dernier.

Les bonheurs

«Les retours sont encourageants. On se dédie aux autres, mais ils nous le rendent bien. Pour renseigner les clients au mieux, nous avons arpenté tous les marchés de la région et testé tous les restaurants, histoire d’être incollables ! »

 

 

 

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